Salon de la Gourmandise et des Vignerons
Trois jours de fête autour des saveurs et du savoir-faire !
Venez rencontrer les producteurs et artisans, découvrir de nombreuses spécialités, assister à des démonstrations culinaires, participer à des ateliers de dégustation et profiter d’animations pour tous.
Au programme également : food court, animations musicales, concours, tombola avec des tirages toutes les demi-heures, présentation de produits emblématiques de notre région, sans oublier deux dîners gourmands mettant à l’honneur les produits de la mer puis les spécialités du terroir.
🗓️ Les 16, 17 & 18 octobre 2026
📍 Salle Dedecker
🧑🍳 Gratuit et ouvert à tous !
🎁 Un cadeau est offert à chaque visiteur !
Programmation
Vendredi 16 octobre
🐟 19h • Soirée «Les produits de la mer de nos côtes » – ouvert à tous
Découvrez la Saint-Jacques de Boulogne en avant-première, préparée par le chef Yannick Krieg, en version entrée ou plat avec sa fondue de légumes. Huîtres, truite de la Canche gravelax, charcuteries et desserts maison complètent ce rendez-vous gourmand.
Samedi 17 octobre
😋 De 10h à 18h : 50 stands gourmands !
🎁 Toutes les 30 min. : tirage au sort d’un lot !
✂️ 10h • Inauguration du salon
🍷 11h30 • Animation Intercaves
🎶 11h30 • La gourmandise en chansons : show musical avec la classe de musiques actuelles du CRC de Croix
🍲 11h30 • Food Court avec les produits des exposants
🏆 14h30 • Remise des prix du concours de la meilleure recette équilibrée confectionnée par les écoles de Croix
🧑🍳 15h30 • Welcome à la confrérie de l’andouille chaude
🥬 16h • Animation Perles du Nord
🍰 16h30 • Animation Gâteaux « Les nichons » par les Délices d’Audrey dans le cadre d’Octobre Rose
🍷 17h30 • Animation Intercaves
🍲 19h30 • Le dîner des copains : Partagez un dîner convivial autour du potjevleesch de chez Meplon, servi avec salade d’endives et pommes de terre, et laissez-vous tenter par les pâtisseries maison. Huîtres et planches complèteront ce rendez-vous entre copains.
Dimanche 18 octobre
😋 De 10h à 18h : 50 stands gourmands !
🎁 Toutes les 30 min. : tirage au sort d’un lot !
🍷 11h • Animation Intercaves
🍲 11h30 • Food Court avec démonstrations par les disciples d’Escoffier
🥬 12h • Animation Perles du Nord
🥞 14h30 • Le goûter du Rotary : les crêpes Suzette comme à l’Huitrière par Yannick Hornez
🍄🟫 15h30 • La star des champignons : Jean-Baptiste Cokelaer
🍷16h30 • Animation Intercaves
